2021-10-14 肥満のメカニズム①肥満の状態とは 皮下や内臓に脂肪細胞が蓄積した状態です。 私達の身体は糖質を始めとした食べたエネルギーを体内に貯蔵する働きを持っています。 通常、糖質(グルコース)はグリコーゲンとして肝臓や筋肉内に取り込まれていますが、余剰なエネルギーは中性脂肪に変換され、脂肪細胞内に蓄積されます。 私達は普段、取り込んだカロリーと使うカロリーでバランスを保っていますが、取り込んだカロリーがオーバーになり、それが持続すると肥満になったり、いろんな臓器に支障をきたすことになります