新宿NSビルスカイクリニック

医学に基づいて食を中心として日々の生活から健康を考えるブログ

肥満のメカニズム①肥満の状態とは

皮下や内臓に脂肪細胞が蓄積した状態です。

私達の身体は糖質を始めとした食べたエネルギーを体内に貯蔵する働きを持っています。

通常、糖質(グルコース)はグリコーゲンとして肝臓や筋肉内に取り込まれていますが、余剰なエネルギーは中性脂肪に変換され、脂肪細胞内に蓄積されます。

私達は普段、取り込んだカロリーと使うカロリーでバランスを保っていますが、取り込んだカロリーがオーバーになり、それが持続すると肥満になったり、いろんな臓器に支障をきたすことになります