高齢者医療プロジェクト その2 栄養状態について

患者さんのカルテを作る際にいろいろなチェック項目がありますが、先ずその第一として自分でしっかりごはんが食べられているか？ということを挙げてみました

人間の臓器には、脳や心臓など生きていくために大事な臓器もたくさんありますが、その全ての機能の表れが食事や栄養状態だと考えています

その患者さんがとてつもなく具合が悪ければ、食事なんてできないであろうし、また栄養状態が悪ければ、何らかしらの病気が背後に隠れていたり、またその悪い循環が更に状態を悪化させてしまう可能性があります。

またもし過食や肥満があれば、いろんな病気を引き起こしてしまうことにもなります

だからこそ栄養評価と食事サポートが大事だと思うのです