新宿NSビルスカイクリニック

医学に基づいて食を中心として日々の生活から健康を考えるブログ

食事の取り方の工夫

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皆さんは普段、食事をどのように取っていますか?お決まりのように朝、お昼、夜ご飯と食べていますか?でも人の活動度は人それぞれ全く違うわけだし、その食べ方や栄養の取り方も人それぞれ全く違っていいと思います。

実は最近、私は昼食の取り方を変えました。昔はある量のお昼ご飯を食べていたのですが、お昼のごはんをそこそこ食べると、午後の仕事のパフォーマンスが落ちることに気が付いていました。

そこで昼食を2回に分けるようにしています

お手製のお弁当を半分に分けてお昼1時前と、午後夕方の4~5時ごろ2回に分けて食べています。

お昼お腹が空いていると一気にお弁当を平らげたくなるのですが、半分食べたところで必ず箸を置いています。

すると不思議、少し時間が経つと満腹感が出てきてそれ以上食べなくても我慢できます

こうすることによって仕事のパフォーマンスも落ちなくて済みます

(具体的には、がっつり食べると頭のキレが悪くなり、活動が重くなる感じがします)

皆さんは食事に対してどんな工夫をしていますか?